Con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria durante las celebraciones de Fiestas Patrias, la Delegación Provincial de la Seremi de Salud, en coordinación con el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), municipalidades, Carabineros y la Delegación Presidencial Provincial de Arauco, ha reforzado las fiscalizaciones en distintos puntos de la provincia.
Hasta la fecha, se han realizado 22 fiscalizaciones, de las cuales 4 derivaron en sumarios sanitarios. Asimismo, se efectuaron 7 decomisos de carnes, que permitieron retirar del comercio 152,21 kilos de productos cárnicos que se encontraban vencidos o sin etiquetado de procedencia, entre otras irregularidades.
Las autoridades recalcaron que estas acciones buscan proteger la salud de la población y prevenir posibles brotes de enfermedades transmitidas por alimentos, reforzando el llamado a la comunidad a adquirir productos solo en locales autorizados.
DPPA